Boerderij Eilandsteede.
De wijk Transwijk dankt zijn naam aan een boerderij met diezelfde naam. In de jaren 50 moest het plaatsmaken voor nieuwbouw. Ter nagedachtenis daaraan is boerderij Trans Weik begin 2025 vereeuwigd in een grote muurschildering op een flatgebouw in de buurt.
Met de komst van stadsboerderij Eilandsteede midden in Park Transwijk in 2007 is er opnieuw een boerderij te vinden in dit deel van Utrecht. Een groene oase waar jong en oud samenkomen om te genieten van de natuur.
In 2024 kreeg de stadsboerderij hulp van een bijzondere vrijwilliger. Prinses Beatrix liep een dag mee op Eilandsteede. Ze assisteerde bij de verzorging van de dieren en het onderhoud van de gebouwen.
Voor kinderen is er van alles te doen op Eilandsteede. Ze kunnen meehelpen bij het voeren van de boerderijdieren of bij het schoonmaken van de stallen. Klimmen, klauteren en glijden kan ook. In de avontuurlijke speeltuin. Ook is er een Kinder-zwerfboeken-station waar je boeken kunt ruilen.
De stadsboerderij organiseert regelmatig workshops waar kinderen spelenderwijs leren over dieren, planten en duurzaamheid. Een bijzondere activiteit is koken met groenten uit de moestuin. Tijdens deze workshops leren kinderen hoe groenten groeien, mogen ze helpen met oogsten en bereiden ze samen een lekkere soep. Deze activiteiten maken de verbinding tussen tuin en bord tastbaar.
Naast de stadsboerderij ligt de sociale tuinderij Food for Good. Deze tuin wordt onderhouden door buurtbewoners, vrijwilligers en mensen die professioneel worden begeleid. Samen verbouwen ze groenten, fruit en kruiden voor de lokale gemeenschap.
De opbrengst is te koop op de tuin zelf, bij Eilandsteede en via Voedselcollectief Utrecht. Bij Food for Good vind je naast de moestuin ook een bloemenpluktuin, waar bezoekers zelf een boeket kunnen samenstellen.
Eilandsteede is geopend van dinsdag tot en met zondag van 10:00 tot 17:00u. In schoolvakanties is de boerderij ook op maandag geopend.
Bronnen tekst en beeld: